Junior Durski

Para Junior Durski, empresário, empreendedor e chef, a busca constante pela qualidade é uma de suas marcas registradas.


A partir dela, e inovando sempre, ele criou A Sanduicheria para propor releituras de clássicos mundiais, com um toque todo especial e de criatividade, inspirados pelas receitas de família e por seus conhecimentos na gastronomia. Autodidata, é na cozinha que o chef expressa sua relação de amor com a comida.

Cardápio

linguicinha madero

linguicinha
madero

R$9,90

O mais famoso sanduíche argentino.

Linguicinha de pernil, feita com a receita original do meu avô Cassemiro Ossowski, e defumada com pó de serra de jatobá, depois acrescentamos molho do chef.

Falafel

Falafel

R$11,90

VEGETARIANO

Fazemos o Falafel com grão-de-bico, cebola, salsinha, coentro, hortelã, gengibre, sal e pimenta, depois fritamos em óleo e acrescentamos molho do chef.

Pulled Pork (Pernil)

Pulled
Pork (Pernil)

R$12,90

PERNIL DE LEITÃO

Clássico americano! Pernil de leitão assado lentamente no forno, depois de ter sido temperado com alho, sal, pimenta-do-reino, molho de pimentas, limão, tomilho e alecrim. Ao final é desfiado e acrescenta-se molho do chef.

Frango à milanesa

Frango
à milanesa

R$11,90

MILANESA DE FRANGO

Americano de novo!

Chicken finger é uma milanesa de peito de frango que fazemos em nossa cozinha central e leva ainda molho do chef.

Costela

Costela

R$12,90

Outro clássico americano! Costela e peito de boi, temperados com sal, pimenta-do-reino, molho de pimentas e cebola, depois assados por quatro horas e servidos ao molho do chef. 

Peito de Frango Light

Peito de
Frango Light

R$10,90

Peito de frango assado e desfiado frio, servido com maionese, creme de palmito e milho. Acompanha molho do chef. 

Lombinho à milanesa

Lombinho
à milanesa

R$11,90

MILANESA DE LOMBINHO

Guten Appetit.

Famoso na Alemanha e Áustria, o Schnitzel é uma milanesa de lombinho deliciosa e crocante. Leva ainda molho do chef.

Pão com Bolinho

Pão
com Bolinho

R$12,90

Fazemos nossos bolinhos de carne com fraldinha de boi e pernil de leitão, temperamos com cebola, alho, cheiro verde, pimentas, farinha de rosca e ovos.

Restaurantes

SHOPPING MUELLER

Curitiba/PR

(41) 3197-1768

Avenida Cândido de Abreu, 127.

Piso G1 – Praça de Alimentação

Centro Cívico

CEP: 80530-060

 

Horário de atendimento:

Todos os dias, das 11:00 às 22:00

SHOPPING ESTAÇÃO

Curitiba/PR

(41) 3042-5586

Avenida Sete de Setembro, 2775 – Rebouças

80230-010

 

Horário de atendimento:

Todos os dias, das 11:00 às 22:00

SHOPPING PALLADIUM

Curitiba/PR

Avenida Pres. Kennedy, 4121 – Portão

80610-905

 

Horário de atendimento:

Todos os dias, das 11:00 às 23:00

AEROPORTO AFONSO PENA

São José dos Pinhais /PR

Av. Rocha Pombo – Águas Belas

83010-900

 

Horário de atendimento:

Todos os dias, das 06:00 às 22:30

Formas de pagamento

Cartão de crédito, cartão de débito, vale-refeição e dinheiro.

Fale
Conosco

Queremos saber o que você tem a dizer sobre A Sanduicheria do Junior Durski.

Pode sugerir, criticar, comentar e também procurar uma vaga para trabalhar com a gente.

Selecione um estado
Selecione sua cidade
Selecione um assunto